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De todas as funções exercidas pelos cães em seu incansável papel de auxiliar dos homens, a mais nobre é, sem dúvida, a de guiar pessoas cegas. Para o deficiente visual, ter um cachorro que o oriente quando sai à rua significa praticamente ter os olhos de volta. Isto porque o animal treinado para guiar cegos é capaz de proezas incríveis no auxílio ao seu dono. São poucas as raças que se adaptam a essa missão tão difícil, destacando-se o labrador.
O cão guia de cego é um animal treinado com extremo rigor e consegue, por exemplo, distinguir sinais de trânsito, só avançando quando o farol está verde. Outro condicionamento a que o guia de cegos se acostuma é também impressionante: ele fica à disposição do dono praticamente o tempo todo, só saindo uma vez por dia para fazer necessidades.
Os cães selecionados para essa tarefa tão nobre devem ter inteligência excepcional, além de completo controle nervoso. E o curso de adestramento por que passam para se tornarem guias de cegos é super-especializado.